据《健康时报》报道：石榴一向被称作水果中的“抗氧化之王”，石榴汁中含有多种抗氧化物，这些抗氧化物有助于清除血管壁上的沉积脂肪（简称血脂），阻碍动脉粥样硬化的形成，从根本上保护心脏。专家介绍，石榴能减慢心率，对心慌心悸的病人尤其适宜。
石榴汁还能提高血液循环，对冠心病患者来说，石榴是一种很好的保健品。已经有实验通过对45名冠心病患者做调查，发现如果让其中8名的参与者每天喝一杯石榴汁，三个月以后，症状明显减轻。而那些没有喝石榴汁的患者，病症加剧了。另一项英国的试验表明，70%的志愿者在喝纯石榴汁2个星期后（每天500ml），血压相比之前降低了3～7mmHg。
美国最新的一项调查结果显示，成年人若能坚持每天吃一个半石榴或饮用100～120毫升的石榴汁，其患心脏病的几率可减少50%以上。
专家建议，现代人普遍缺乏锻炼，饮食油腻，可以利用石榴汁来降低血脂、预防动脉硬化、从而保护心脏的健康。人们应从20岁起就坚持食用石榴或饮用石榴汁，将会对心脏和血管的健康带来极大裨益。
